مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

27 خبر
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • رياضة
  • حرب الخليج
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • رياضة

    رياضة

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • فيديوهات

    فيديوهات

مشروبات تمنع امتصاص الحديد

حذّرت الدكتورة يلينا شافرانسكايا، أخصائية الغدد الصماء، من أن بعض العادات الغذائية الشائعة قد تُضعف فعالية مكملات الحديد، بل وقد تُفاقم أعراض نقصه، خصوصاً في فصل الشتاء.

مشروبات تمنع امتصاص الحديد
صورة تعبيرية / Norbert Eisele-Hein/imageBROKER.com / Globallookpress

وأشارت إلى أن العديد من الأشخاص يعانون في هذا الوقت من العام من النعاس الشديد، الضعف العام، والشحوب، وغالباً ما يُعزَون هذه الأعراض إلى تقلبات الطقس. لكن السبب الحقيقي في كثير من الحالات هو فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، إذ يؤدي انخفاض مستويات الحديد إلى ضعف إنتاج الهيموغلوبين — البروتين المسؤول عن نقل الأكسجين عبر خلايا الدم الحمراء — ما ينتج عنه نقص تأكسج الأنسجة ويؤثر سلباً على وظائف الجسم.

وأكدت الدكتورة شافرانسكايا أن العلاج لا يقتصر على تناول المكملات الدوائية التي يصفها الأطباء، بل يعتمد أيضاً على النظام الغذائي المصاحب، خصوصاً ما يُشرب مع الجرعة.

وأوضحت:

"القهوة، الشاي، والنبيذ الأحمر تُعيق امتصاص الحديد. ويرجع ذلك إلى احتوائها على البوليفينولات، وخاصة التانينات، وهي مضادات أكسدة طبيعية تمنح هذه المشروبات مذاقاً قابضاً مميزاً، لكنها في المقابل تخفض توافر الحديد في الجسم بشكل ملحوظ. وتركيز التانينات يكون عالياً خصوصاً في النبيذ الأحمر والشاي المركز."

كما نبّهت إلى تجنّب تناول الحديد مع منتجات الألبان، لأن الكالسيوم الموجود فيها يرتبط بالحديد في الجهاز الهضمي، مما يمنع امتصاصه.

وأضافت:

"يجب أيضاً تجنّب تناول مكملات الحديد مع الأدوية المقللة لحموضة المعدة، مثل أوميبرازول. فالحديد يُمتص بشكل أفضل في بيئة حمضية، وهذه الأدوية تُثبّط إفراز الحمض الضروري، ما يقلل من كفاءة امتصاص المعدن."

المصدر: صحيفة "غازيتا"

التعليقات

أمير سعودي يرد على أكاديمي إماراتي وسط جدال حول "اتفاق مكة للدفاع المشترك"

"استخدموهما دروعا بشرية".. صور مسربة تكشف إعدام الجيش الإسرائيلي مسنين فلسطينيين اثنين في بيت لاهيا

فانس: نحن في "منتصف اللعبة" وإيران أبلغتنا أنها لن تفرض رسوما على عبور هرمز

سفير أمريكي سابق يكشف لـ "CNN" الأسباب الكامنة وراء توقيع اتفاق دفاعي بين السعودية وتركيا وباكستان

رئيس الوزراء القطري الأسبق يعلق على "اتفاقية مكة للدفاع المشترك"

يدين الحوثيين.. السعودية ترحب ببيان مجلس الأمن الدولي

شبكة "CNN": كبار قادة الجيش الأمريكي يبحثون عن "مخرج" من حرب إيران

"لدينا حرب يجب خوضها".. ترامب يطلب من الحاضرين خلال اجتماع لقطاع التعدين المغادرة سريعا (فيديو)

أمين مجلس الأمن القومي الإيراني يحدد شروط بلاده على واشنطن لفتح مضيق هرمز

"رويترز": السعودية استخدمت نحو 86% من صواريخ "باتريوت" الاعتراضية من طراز "PAC-3"

البنتاغون يعفي قائد الفيلق الخامس المسؤول عن تنسيق الدعم لأوكرانيا من منصبه